Cilantro
Coriandrum sativum

Hierba culinaria antigua de gran sabor y aroma. Se usan sus hojas, tallos y a veces sus raíces. Otorgan un sabor especial a las salsas y platos. Su ciclo es anual y de fácil cultivo.

Información de siembra:

Tipo de siembra: siembra directa o almácigo
Distancia entre plantas: 0,5 m
Altura máxima: 20 – 50 cm
Tiempo de germinación: 7 – 10 días
Madurez: 2 – 3 meses
Resistencia: sensible a las heladas
Luz: lugar soleado
Cuidado específico: para crecimiento del fruto demanda humedad. Necesita suelo bien drenado

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